今朝も寒かったですね。起きた時、室内は冷蔵庫のように冷えていたので、ベッドから出るのに勇気がいりましたが、

昨夜から「朝はサフラン粥を食べよう♡」と決めていたので、その食欲で起きることができました^_^

体があったまり、朝から元気になりましたよ♪

お粥の黄色の色味が、サフランから出た色です。

サフランは、生理痛、月経不順、更年期障害、不妊症、貧血、など女性の生殖器系を活性化してくれる嬉しい効能が期待できると言われているんです(*妊娠中の方は、控えてください。)

今の自分の体調にぴったり。とはいえ、取りすぎは良くないスパイスなので、わたしは使うときは、少量。

おろし大根をたっぷりいれ、あと白ネギと崩し豆腐も。好きなものを入れて自分好みのお粥に仕上がり、とても自己満足です♪

ちなみに、サフランは、お花のめしべを乾燥したもの。こういうの。

これを、水で抽出してから使います。パエリアなどに使われていますよね。

元気になれそうな 綺麗な色味。

それでは午後も、あったかくしてお過ごしくださいね。

良い一日を。

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